– Зазвичай огірки збирають через кожні 1–3 дні. Якщо період між збиранням огірків подовжити, то затримується розвиток зав'язі й урожай знижується. Крім того, збільшується кількість деформованих плодів.

– Збираючи огірки, слід оберігати огудину від пересування та перевертання: стебла огірків дуже ніжні й легко ламаються. Саме тому зривати плоди потрібно обережно, натискаючи на плодоніжку великим пальцем, а не смикаючи. Інакше можна підірвати корінь, тоді ріст рослини уповільниться або й зовсім припиниться.

– Не можна залишати на кущиках пошкоджені, потворні та перерослі плоди. Якщо на рослині залишається один або два огірки, зменшується або ж зовсім припиняється утворення жіночих квіток, бо всі поживні речовини спрямовуються на формування насіння.

– Чим частіше збирати плоди, тим вищою буде продуктивність рослин.

– Огірки краще збирати вранці.

Із журналу “Дім, сад, город» №7 за 2019 р.